​Unos te dicen que elimines los carbohidratos.

​Otros que el ayuno es tu solución.

​Aquel que te vende el suplemento mágico.

​Y el de más allá te dice que si no entrenas a las 5:00 AM no quieres progresar.

Vídeos de rutinas “mágicas” para perder grasa en 7 días.

​Demasiada información, demasiados «debes hacer esto» y muy poca realidad.

​La industria del fitness y la #nutrición se ha convertido en un concurso de ver quién grita más fuerte o quién vende el truco más raro. Y el resultado es que la mayoría de la gente acaba frustrada, saturada o pensando que esto no es para ellos.

Mi forma de trabajar no va de venderte el método definitivo ni de llenarte la cabeza con datos teóricos que no necesitas.

Va de responder a tres preguntas reales:

​¿Qué vida tienes?

​¿Qué objetivo quieres conseguir?

​¿Qué pasos lógicos podemos dar hoy para acercarnos sin volvernos locos?

Menos humo y más sentido común adaptado a ti. Sin prisas, pero sin excusas.

​Si buscas trucos milagro o prohibiciones absurdas, hay miles de cuentas ahí fuera.

 Si buscas sentido común, coherencia y aprender a cuidar tu cuerpo sin arruinar tu vida social ni tu salud mental, quédate por aquí.

Lidia Bastian

​Ahora ya no necesitas vivir en Asturias para que trabajemos juntos/as, ni encajarte en horarios rígidos.

RESERVA TU PLAZA

Para confirmar tu plaza y comenzar con tu plan personalizado de nutrición y entrenamiento, realiza el pago siguiendo estos sencillos pasos:

​1. Abre la app de tu banco y selecciona la opción Bizum.

2. Introduce el número de teléfono: +34660252180 Lidia Bastián Nutrición y Deporte

3. Introduce el importe exacto: [que has escogido] €

4. Añade el concepto obligatorio: [tu nombre completo] + [Nombre del Plan escogido]

(Ejemplo: María García – Pack 3 meses)

​ ¿Qué ocurre después de realizar el pago?

1. ​Envía el justificante o captura del Bizum por WhatsApp al +34660252180 o por email a lidiabastiannutricion@hotmail.com
2. ​En un plazo máximo de 24 horas laborables, verificaré el ingreso y te enviaré directamente a tu correo el cuestionario inicial de evaluación para ponernos manos a la obra con tu plan y marcar la cita inicial de llamada o videollamada.

​ Tus datos están protegidos y la transacción se realiza directamente a través de tu entidad bancaria.

¿Si tienes alguna duda antes de pagar? Escríbeme un mensaje directo por WhatsApp al +34660252180 o por email a lidiabastiannutricion@hotmail.com y te ayudaré al instante.

]]> https://lidiabastian.com/septiembre-es-el-segundo-enero/ Wed, 02 Sep 2026 09:44:07 +0000 https://lidiabastian.com/?p=2077 [...]]]> Septiembre es el «segundo enero»: el momento del año en el que la gente busca retomar rutinas, dejar atrás los excesos del #verano y cuidar su salud

¿Qué pasa en la consulta?

​Usaremos un método realista sin restricciones absurdas.

3 pasos claros

1. ​Valoración de composición corporal: Evaluamos el estado inicial (grasa, masa muscular, hidratación) para fijar objetivos realistas, más allá de la báscula.

​2. Escucha y estudio inicial (Sin juicios): Analizamos tu historia médica, tus horarios, tus gustos, tus niveles de estrés y tu relación con la comida. Os haré preguntas muy claves.

​3. Plan 100% personalizado (Sin «dietas de cajón»): Diseñamos una alimentación adaptada a tu vida real. Nada de pasar hambre ni de menús imposibles.

Lidia Bastián

​ 1. No busques soluciones rápdas, busca hábitos sostenibles

Un proceso de coaching no se trata de sufrir 30 días, sino de reconfigurar tu estilo de vida para siempre.

​ 2. Tu mente se rinde antes que tus músculos

El verdadero trabajo empieza cuando quieres parar. Un buen coach no solo te dice qué ejercicio hacer, te enseña a superar tus propios límites mentales.

​ 3. La honestidad es tu mejor herramienta

Si no tuviste una buena semana con la comida o el descanso, habla con tu coach. No estamos para juzgarte, estamos para recalcular la ruta contigo.

​ 4. Mide tu progreso más allá de la báscula

Tu energía al despertar, tu nivel de estrés, tu fuerza y tu confianza son indicadores de éxito tan valiosos como cualquier número.

Lidia Bastián

​«Mañana me pongo a tope»: El clásico bucle de procrastinación. Mañana siempre es el mejor día porque hoy da pereza.

​«No tengo tiempo»: Pero hay tiempo para 2 horas para redes sociales y 3 episodios de una serie.

​«Estoy demasiado cansado»: Confundir el cansancio mental del trabajo/estudio con agotamiento físico. Irónicamente, entrenar da energía.

​« El gimnasio me da vergüenza»: El miedo a sentir que todo el mundo está mirando o a no saber usar las máquinas.

​«Un día es un día»: La frase que se repite 4 veces por semana en cumpleaños, reuniones de trabajo o cenas improvisadas.

​«Tengo metabolismo lento / es genética»: Culpar a la biología antes de revisar lo que se come o la falta de actividad diaria.

​«Si total, ya me la he saltado…»: Tirar la toalla por haber comido un pedazo de chocolate al mediodía y convertir el resto del día en una orgía de comida basura.

​«Estoy esperando a que pase X evento»: «Cuando pase la boda / el viaje / la entrega de este proyecto o un examen, me pongo en serio». Siempre hay un evento en el horizonte.

​«Hoy no me siento motivado»: Esperar a que baje la inspiración divina del cielo en lugar de tirar de disciplina.

​«No me da tiempo a cocinar»: Decir esto mientras se espera 45 minutos a que llegue el repartidor de comida a domicilio.

​«Mi pareja/familia no me apoya y comen mal»: Culpar a los demás por lo que uno decide meterse en la boca.

​«Es que en el trabajo siempre traen dulces»: La incapacidad de decir «no, gracias» cuando alguien lleva croissants a la oficina.

La clave para desmontar cualquier excusa no es la motivación, sino eliminar la fricción.

​ Aplica la regla de los 2 minutos. No pienses en entrenar 1 hora; ponte la ropa de deporte y sal por la puerta.

  Prepara todo la noche anterior. Deja la bolsa del gimnasio lista. Para la dieta, simplifica: ten siempre en el congelador verduras salteadas, legumbres en bote o proteína de fácil preparación (huevos, latas de atún, pollo ya cortado).

Deja de verte como «alguien que está intentando hacer dieta» y empieza a verte como «alguien que se cuida».  Es una decisión de tu identidad.

La motivación es una emoción pasajera, no un requisito para actuar. Entrena el hábito como lavarte los dientes: no buscas motivación para lavarte la boca por la mañana, simplemente lo haces.

Lidia Bastián

​¿Por qué ocurre esto?

Cada vez llega más clientes al despacho con esa combinación de agotamiento extremo y sensación depresiva. Normalmente suele ser la respuesta del organismo a un periodo prolongado de sobrecarga o estrés insostenible. Suele ser el resultado de un goteo constante del que no solemos percatarnos hasta la grieta está ahí.

​¿Por qué ocurre esto?

​El «apagón» del sistema nervioso: Después de estar mucho tiempo en estado de hiperalerta o estrés (como esa «energía acumulada» en la cabeza), el cuerpo agota sus reservas de neurotransmisores (como la serotonina y la dopamina) y entra en una fase de protección: se «desconecta» para obligarte a parar

El ciclo agotamiento-ánimo: Estar físicamente exhausto altera la capacidad de regular las emociones. A su vez, el desánimo hace que cualquier pequeña tarea parezca una montaña, aumentando la sensación de impotencia y fatiga.

¿PORQUE LLEGAR A ESE ESTADO DE AGOTAMIENTO? ¿QUE HACEMOS?

​No intentes solucionar todo de golpe, ni poner parches. Lo prioritario es bajar la exigencia al mínimo.

No te juzgues por no rendir como de costumbre, en el trabajo, con tu familia o amistades.

​Corta la sobreestimulación y programar el descanso como una cita inamovible

​Descanso físico: Dormir suficiente y con horarios regulares.

​Descanso mental: Momentos del día sin pantallas, sin consumir noticias y sin multitarea.

​Descanso emocional: Poder expresar cómo te sientes con personas de confianza sin tener que fingir que «todo está bien».

​Busca apoyo real: No atravieses esto a solas. Hablar con alguien de confianza o consultar con un profesional de la salud.

Lidia Bastián

​Tu cronotipo determina cómo deberías estructurar tu nutrición para optimizar tu energía y salud metabólica.

MATUTINO (ALONDRA)

Se despierta con energía muy temprano y rinde mejor por la mañana.

• Desayuno fuerte: Tu metabolismo está en su punto máximo; prioriza proteínas y carbohidratos complejos temprano.

• Cena temprana: Cena ligera entre las 19:30 y las 20:30, ya que tu cuerpo empieza a liberar melatonina pronto.

VESPERTINO (BÚHO)

Le cuesta madrugar y su pico de energía ocurre por la tarde-noche.

• Desayuno ligero/progresivo: No te fuerces a comer nada más levantarte si no tienes hambre. Empieza con algo ligero o una infusión.

• Control de cenas: Tiendes a cenar tarde, lo cual reduce la sensibilidad a la insulina. Intenta adelantar la cena (al menos 2-3 horas antes de dormir) y reduce los carbohidratos refinados por la noche.

INTERMEDIO

La mayoría de la población. Se adapta fácilmente a rutinas estándar.

 Regla general de la crononutrición: Distribución de calorías descendente («desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo»).

4 Reglas de Oro de la Crononutrición

​La ventana de la melatonina: La melatonina (hormona del sueño) empeora la capacidad del cuerpo para procesar la glucosa. Procura no comer cuando tu cuerpo ya la está produciendo (aproximadamente 2 horas antes de irte a dormir).

​Mayor gasto metabólico por la mañana: La termogénesis inducida por los alimentos (las calorías que quemas solo por digerir) es más alta en las primeras horas del día.

​Regularidad en las comidas: Mantener horarios fijos para comer ayuda a sincronizar los «relojes periféricos» del hígado, estómago y páncreas, evitando la inflamación metabólica.

​Respetar la noche biológica: Salvo que trabajes en turnos nocturnos, evita los atracones nocturnos o «picotear» a medianoche.

Lidia Bastián

La biología siempre le gana a la mente  

​Cuando llega la noche y sentís un impulso incontrolable por comer alimentos ultraprocesados,se tiende a culpar a la mente

La realidad es puramente biológica, no psicológica. Si pasaste el día entero restringiéndote, saltándote comidas o comiendo porciones microscópicas («haciendo el sacrificio»), tu cuerpo entra en modo de supervivencia. Tu cerebro interpreta esa falta de energía como una amenaza y, al final del día, activa las hormonas del #hambre (como la grelina) a niveles altísimos.

El peligro de no revisar «lo que pusiste en el plato durante el día»  genera un bucle destructivo

​Día: Restricción extrema (poca comida, culpa si comes de más).

​Noche: Hambre voraz + Ansiedad acumulada = Atracón o picoteo descontrolado.

​Mañana siguiente: Culpa, pesadez y la decisión de «compensar» cerrando la boca otra vez.

Del «sacrificio» a la nutrición real

​Cambiar el enfoque significa dejar de ver la comida como un enemigo al que hay que esquivar durante el día

​En conclusión: Llegar a la noche con un hambre feroz no es falta de carácter, es una señal de que tu diseño diurno está fallando.

Lidia Bastián

Como dietista, a menudo me toca hacer más de psicólogo o de «recolocador de vidas» 

NO puedes ordenar la nevera de alguien si su vida es un caos

​El síntoma no es el problema: Comer mal, saltarse el entrenamiento o la ansiedad por el dulce casi nunca son un problema de «falta de fuerza de voluntad». Son mecanismos de defensa. La comida es el anestésico más barato y accesible del mercado para tapar el estrés, la soledad o la insatisfacción laboral.

No se puede nutrir un cuerpo que se odia: Muchos clientes llegan buscando un plan para cambiar su cuerpo porque piensan que cuando tengan un abdomen marcado o pesen X kilos, por fin se querrán y sus problemas desaparecerán. Cuando se dan cuenta de que el vacío sigue ahí, abandonan.

​La energía es finita: Si una persona gasta el 90% de su energía mental en sobrevivir a un trabajo tóxico o a una relación rota o un período de luto, pedirle que use el 10% restante en pesar la comida o ir a entrenar a las 8 de la tarde es pedirle un imposible.

 A veces, el primer paso de la dieta es aprender a decir «no» en el trabajo.

Pienso que mi labor es compleja porque estoy en primera línea de guerra. A veces, el mejor favor que les hago no es cambiarles los macros, sino escucharles y hacerles ver que el cambio empieza fuera del plato.

«Para cambiar lo que comes, primero hay que entender qué te está comiendo a ti.«

Lidia Bastián

Da igual en que parte del mundo este siempre me verás con un bloc de notas.

Muchos me preguntan » Lidia que tanto escribes»

Pues planifico mis propios objetivos y los de los clientes.

Cada objetivo es personal y exclusivo y necesitan un planteamiento diferente

SERÍA UN ERROR USAR LA MISMA PLANIFICACIÓN PARA TOD@S

«Planifica el trabajo, trabaja el plan.»

Antes de mover un dedo, diseña tu mapa. Decide qué vas a hacer, cómo y cuándo. Así evitas perder tiempo IMPROVISANDO

​»Trabaja el plan»: Una vez que el plan está hecho, apaga la mente analítica y enciende la de ejecución. No sobrepienses, no busques excusas: solo sigue el camino que tú mismo te trazaste

Los hábitos son el sistema que te lleva hasta tus objetivos. El secreto siempre estará en el diseño de tu psicología y tu entorno.

CUANDO HAGO UN PLANNING me hago muchas preguntas ME GUSTA SOBRETODO PLANTEAR DE SEMANA EN SEMANA. (Los domingos busco un ratito para sentarme y estructurar la semana de la mejor forma)

Cuando escribes algo es más fácil visualizarlo y hacerlo realidad

​ ¿Qué quiero o quieren lograr exactamente?

¿Como mido la evolución? Estimo números, porcentajes o cantidades, según el objetivo

​ Valoro de forma realista ¿Es posible lo que estoy planteando?

​¿Estoy dispuest@ a sacrificar ciertas cosas?  Estar enfocad@ es muy importante

 Poner una fecha límite o crear un planning en un cierto tiempo (2 a 3 meses)

​La mayoría de los planes fallan no por falta de ganas, sino por no prever los días malos.

Recuerda siempre habrá un plan B

Cuando pasa la semana y hice pleno o los alumnos hicieron pleno en sus objetivos la satisfacción que tengo es tan grande que quiero seguir planificación y mejorando el método

Lidia Bastián