batata – Lidia Bastián https://lidiabastian.com Nutrición & Dietética Mon, 05 Jul 2021 18:49:10 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://lidiabastian.com/wp-content/uploads/2017/07/cropped-IMG_20161107_182940-32x32.jpg batata – Lidia Bastián https://lidiabastian.com 32 32 Batata rellena https://lidiabastian.com/batata-rellena/ https://lidiabastian.com/batata-rellena/#comments Mon, 05 Jul 2021 18:49:10 +0000 https://lidiabastian.com/?p=1056 [...]]]> Batata rellena ?

Siempre indagando recetas prácticas para culos inquietos ?

Me encanta el sabor de la batata ❤ Esta receta es tan fácil como limpiar la piel de la batata y  hacer con un cuchillo una raja en crudo para después meter al microondas 10 min. Mientras tanto pochamos cebolla y calabacín al gusto con un poco de comino, pimienta negra, una pizca de sal o especias al gusto. Yo mezcle las verduras con 1 lata de atún y semi relleno de la batata.(Puedes rellenar con una salsa boloñesa por ejemplo). Resultado brutal ?

Lidia Bastian

]]> https://lidiabastian.com/batata-rellena/feed/ 2 Pastel de batata https://lidiabastian.com/pastel-de-batata/ https://lidiabastian.com/pastel-de-batata/#comments Sat, 15 May 2021 09:08:02 +0000 https://lidiabastian.com/?p=1003 [...]]]> Me sobró mucha batata y como amante de lo dulce decidí hacer un pastel con ella ?

 ▪1 plátano ?

▪2 huevos

▪3 cucharas soperas de avena

▪Un chorro de aceite y de leche

▪ 250 gr. de batata

Si te gusta muy dulce échale 1 cucharada de azúcar moreno o un chorrito de Stevia. A mi con el plátano me es suficiente. Por encima espolvoree cacao ☺

Receta = mezclamos todos los ingredientes y al microondas durante 15 minutos y listo ?
➡Da para 2⃣ raciones

Lidia Bastian

]]> https://lidiabastian.com/pastel-de-batata/feed/ 4 ENSALADA DE BATATA Y GARBANZOS ? https://lidiabastian.com/ensalada-de-batata-y-garbanzos-%f0%9f%a5%97/ https://lidiabastian.com/ensalada-de-batata-y-garbanzos-%f0%9f%a5%97/#comments Wed, 12 May 2021 18:02:05 +0000 https://lidiabastian.com/?p=1000 [...]]]> ENSALADA DE BATATA Y GARBANZOS ?

➡ Ponemos medio pimiento amarillo, verde y rojo a pochar, junto una cebolla morada ➕ un chorro de aceite, más una pizca de sal y comino. Podéis usar la especia que queráis.

➡ Hacemos unos cortes en la batata y la metemos al microondas 15 min, máxima potencia. Después podremos quitar la piel más fácilmente. 400 gr de batata. Dejamos enfriar.

➡ Mezclamos todos los ingredientes con la batata troceada en cubitos y un bote pequeño de garbanzos ??

➡Yo no la aliñe porque para mí ya tiene sabor pero puedes echar vinagre de Módena ☺

➡Da para 2 o 3 raciones. Hacia mucho que no comía batata …ME ENCANTA ?

Lidia Bastian

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