Identifica tus antojos y detecta tus necesidades nutricionales ?

Lidia Bastian

TE ESTOY ESPERANDO ?

Lidia Bastián

Psicológicamente, ayuda a tu cabeza cuando llevas una dieta estricta ? Se trata del placer de comer lo que no puedes abusar en tu dieta diaria ?
Hacer la comida trampa ayuda, a no acostumbrar al cuerpo a funcionar con pocas calorías ?

Además entra el tema de la leptina , una hormona secretada por las células grasas o adipocitos que informa del estado de las reservas energéticas. Los científicos han descubierto que los niveles de leptina resultan claves a la hora de consolidar nuestros hábitos alimentarios, de tal forma que a mayor cantidad de hormona menor es la sensación de hambre.

Los ayunos o restricción calórica hace que los niveles leptínicos caen bruscamente, lo que causa un aumento del apetito ? Al hacer una comida trampa elevamos los niveles de esta hormona

No obstante, comer tiene que ser un placer siempre, no solo cuando haces una comida trampa. Si estás deseando que llegue ese día, es porque el resto de la semana no estás comiendo correctamente ?

Lidia Bastian

? Ñammmmmm

Espero que os guste ??

Lidia Bastian

Lidia Bastian

• Me siento fuera de control en presencia de comida deliciosa
•  Cuando empiezo a comer, parece que no puedo parar
• Es difícil para mí dejar comida en el plato
• Cuando se trata de comida no tengo fuerza de voluntad
• No puedo saciarme con facilidad
• Continuamente tengo pensamientos de preocupación sobre comer o no comer
• Hay algunos días en los que no puedo pensar en nada más que en comida
• La comida esta siempre en mi mente

Las personas con hambre emocional tienden a recurrir a la comida para suplir problemas emocionales lo que le proporciona un falso bienestar a corto plazo, pero a medio y largo plazo, provocan un aumento de sentimientos negativos, de forma que se recurre a la comida como consuelo, para intentar controlar el estado de ánimo y sentirse mejor. Vemos comer como una vía de escape. Entramos así en un círculo vicioso del que pude ser complicado salir sin la ayuda de un especialista.

Esto pasa porque después de saborear la comida, tu cerebro secreta varias sustancias poderosas que producen placer (cómo la dopamina). Esta recompensa es tan poderosa, que tu cerebro buscará cualquier oportunidad para motivarte a comer ese alimento que produce placer.
Una vez que nos saciamos, podemos acabar experimentando un sentimiento de culpa porque eso que hemos consumido no ha satisfecho nuestras necesidades, que efectivamente eran de otro tipo. Nos sentimos sin suficiente fuerza de voluntad para controlarlo.

El hambre emocional, aparte de contribuir a aumentar de peso, puede acarrear a la larga diversos problemas de salud.
La diferencia fundamental con el hambre físico es que éste llega de forma gradual (poco a poco vamos sintiendo la necesidad de comer), mientras que el hambre emocional llega de forma repentina, sin avisar, y necesita ser satisfecha de forma rápida. Antes de comer aparece la ansiedad, lo que provoca una falta de autoconsciencia en el momento de comer.

Tu mente (y la de todo ser humano) está programada para comer azúcar y grasa. Es cuestión de supervivencia. Hace miles de años, comer azúcar significaba la diferencia entre morir o vivir, por eso tu cerebro te recompensa con una sensación de placer al ingerir estos nutrientes.
En el momento de diferenciar el hambre fisiológica de la emocional, nos podemos hacer una simple pregunta.
¿Me comería una manzana?
Si la respuesta es NO, realmente no tienes hambre, solo antojo.

¿QUÉ DEBEMOS HACER?
Debemos aprender a tomar conciencia de la situación para así poder enfrentarnos a estos momentos sin estar sujetos a lo que demanden nuestras emociones, tanto las negativas como las positivas. ¿Cuántas veces comemos por el hambre emocional y cuántas veces lo hacemos por hambre real?
– Dejar de luchar contra ello de forma negativa y viviéndolo con estrés, culpa y remordimientos.
– Reconoce qué algo pasa. No seas negativo. ¿por qué tenemos el deseo de comer?
– Empieza a darte cuenta de lo que realmente te ocurre y sientes cuando comes de forma emocional

OTRAS ALTERNATIVAS para mejorar tu relación con la comida
Darles vida a tus hobbies.
– Salir a tomar aire fresco o realizar una caminata para despejar la mente.
-Las mascotas ayudan a reducir los niveles de ansiedad y estrés. O una conversación con un amigo o amiga.
– Leer un libro que nos agrade, escuchar música, meditar, etc.
Al final, nos sentiremos más fuertes y ganaremos en autoestima.

No podrás gozar de una alta autoestima si maltratas a tu cuerpo con comida basura. Entiende que a la hora de comer no solo está en juego tu aspecto físico, sino también tu salud.
SI crees que comerte una ensalada es un sacrificio, evidentemente no lo harás, o si lo haces, no será algo que podrás mantener a lo largo del tiempo. Busca asesoramiento a la hora de organizarte con tus comidas o buscar otras alternativas más atractivas a la hora de comer.
Cuando comas, come. Nada más. Fuera móviles y distracciones. Disfruta del momento.

TIPOS DE HAMBRE
1. Hambre olfativa; es el tipo de hambre que surge cuando el olor nos abre el apetito.

2. Hambre bucal; se debe a las sensaciones de disfrute que nos provoca ingerir algunos alimentos: crujiente, suave, refrescante, etc.
3. Hambre visual; puede surgir en cualquier momento, ya sea porque acabas de ver una foto cautivante o un anuncio en la televisión.
4. Hambre de corazón; similar al hambre emocional.
5. Hambre estomacal; es el hambre que se da cuando sentimos movimiento en nuestros intestinos.
6. Hambre celular; surge cuando nuestro cuerpo nos pide determinados nutrientes como, por ejemplo, sal, hidratos, proteínas, etc.
7. Hambre mental; todo aquello que se rige por nuestras creencias, por toda esa información que hemos recibido a lo largo de los años sobre lo que se debería o no comer.

¿COMO EVITAR COMER DE MÁS O DE FORMA INSTINTIVA?
Cuando nos da el hambre emocional, nos apetece comer lo primero que tenemos a mano o la comida más basura que existe. Solemos decir que tenemos antojo.
Hay personas que tienen preferencias por los antojos dulces y otros salados.
Podemos acabar con estos antojos, escogiendo de forma inteligente, evitando comer un montón de calorías innecesarias. Te invito a entrar a este enlace, para que veas que hacer con esos momentos de debilidad que todos tenemos .

¿Qué hacer con los antojos?

Lidia Bastián

LOS ANTOJOS MÁS HABITUALES
Un alto porcentaje de la población se decanta por los productos DULCES. Pueden ser unas galletas, helados, gominolas… Todo vale cuando despierta el monstruo de las galletas que llevamos todos dentro.
Por ejemplo, las mujeres pierden magnesio durante el periodo, un mineral que se encuentra en el cacao. Así que una onza o dos de chocolate negro alto en cacao, no sería mala opción para afrontar el ciclo menstrual.
Complementa tu dieta con alimentos ricos en magnesio, como nueces, semillas, pescado y vegetales verdes. Así como alimentos altos en fibra para ayudan a mantener estable los niveles de azúcar en la sangre.
Esto puede ser una señal de que los niveles de azúcar en sangre son irregulares, de desequilibrios hormonales, estrés o falta de sueño.

Otro pequeño porcentaje, tiene preferencia por lo salado en el momento del antojo. En ese momento se arrasa con lo que sea, ya sea la bolsa de frutos secos, una empanada, pan de panadería, embutidos, bolsas de patatas fritas, etc.
Tener este antojo de sal suele venir de una falta de electrolitos (especialmente de sodio). La deshidratación también puede ser una causa de los antojos de sal. Asegúrate de beber suficientes fluidos.
La mayoría de los antojos son señales de que nuestro cuerpo se encuentra deshidratado, pero malinterpretamos la señal y la entendemos como “hambre”.

Las dietas veganas mal planteadas pueden llevar a una falta de nutrientes.
Con frecuencia estos momentos de debilidad, ocurren cuando estamos en casa y nos saciamos mientras vemos la televisión sin tener control de las cantidades.

No es de sorprenderse que los antojos de carne roja demuestren una deficiencia de hierro.
Cuando tienes ganas de queso o pizza, tu cuerpo te está avisando que existe una falta de ácidos grasos, que es muy común, ya que pocas personas consumen suficiente Omega-3. Elige comer nueces naturales, salmón o aceite de linaza.

Pero también existe otros factores que pueden afectar a nuestras ansias de comer, como sufrir de estrés. Muchas veces vemos una vía de escape en comer. Debemos buscar la estabilidad emocional en nuestra vida. Ajustarnos a la realidad y cambiar de plan si es necesario, para buscar un equilibrio. Una persona inestable no puede controlar muchos aspectos de su vida, y menos unos hábitos alimenticios.

Si te encuentras en una época de estrés, empieza a combatirlo.
Descansa más. Una persona que no duerme bien está cansada todo el día. No tiene ganas ni de entrenar, ni de cocinar, ni de ir al supermercado y es más posible que se coma cualquier cosa.
Si tus antojos están enredados con tus emociones, podrías usar el hecho de comer como una forma de liberar el estrés. Estás entrenando a tu cuerpo a “necesitar” comida para superar los momentos difíciles. Encuentra formas más saludables de liberar el estrés.

Introduce actividad física a tu vida (bailar, andar en bicicleta, caminar por la playa.). Piensa en lo mejor que te sentirás después de hacer ejercicios que después de comer en exceso.
Párate cinco minutos al día. Concéntrate en la fuente del problema en vez de tratar de solucionarlo sucumbiendo ante tus antojos.

Evita cualquier alimento tentador en casa.
Si tus antojos son tan intensos que sientes que afectan tu bienestar mental y físico, hay organizaciones que pueden ayudarte. Buscar ayuda externa.

OPCIONES MÁS SALUDABLES
Si tienes antojos de azúcar y dulces, busca una opción saludable. Puedes comer dulce, pero sé inteligente en tu elección.
Por ejemplo; un bol con yogur o queso fresco, más un puñado de frutos secos, un plátano troceado y una cucharadita de miel. Es una opción apetecible. Pruébalo

Si deseas alimento salados y temes acabar con toda la bolsa de frutos secos.
Hacerte una tostada de pan de cualquier cereal con un poco de aceite, tomate rallado y un par de lonchas finas de jamón serrano, sería un snack salado perfecto.

Espero que este artículo os ayude si es vuestro caso.
NUNCA ES TARDE PARA EMPEZAR DE CERO

Lidia Bastián