Comer tanto en navidad es un hecho. Es cierto que con EL FRIO nuestro organismo nos demanda una ingesta calórica mayor de lo habitual con el fin de conseguir más calor corporal, por eso nos sentimos más atracción por los alimentos ricos en grasas y azúcares

Muchas veces comemos demás por NO TIRAR LA COMIDA Con auto engañarnos y decir “una vez al año no hace daño” lo arreglamos todo.

 A la hora de cocinar lo mejor siempre es controlar las cantidades según los comensales o usar métodos de congelado.

El tiempo libre o las vacaciones en navidad  provoca por razones desconocidas una FALTA DE ACTIVIDAD FISICA habitual a la que se está acostumbrado. Por tanto menos gasto calórico y más opciones de #comer por aburrimiento

La CLAVE es simple…. No comer hasta reventar y mantener una mínima actividad física No nos dejemos llevar por el furor navideño

Lidia Bastian

 Dejamos de #comer en función de un mejor estado de salud

La falta de tiempo más las dietas estrictas sin resultados hace que surge el concepto de ALIMENTACIÓN INTELIGENTE

La alimentación inteligente se caracteriza por estar fundamentada en el consumo de alimentos saludables, con un alto valor nutricional

Muchas personas se escudan en que comen fuera, por lo que les resulta más difícil seguir una alimentación sana. Es verdad que a veces los menús pueden resultar poco variados pero la ELECCIÓN depende sólo de ti

Esta alimentación inteligente influye en todo nuestro organismo, incluyendo el sistema nervioso y en el funcionamiento del cerebro  , optimiza las habilidades físicas, intelectuales y emocionales de cualquier ser humano “No pensamos igual después de comer un paquete de galletas que después de un salmón gratinado con ensalada de rúcula»

La alimentación inteligente incluye comer por necesidad y no por ansiedad o impulso

El autocontrol nos aleje del consumo de alimentos con poco valor nutricional de forma constante y compulsiva

Conclusión

HAY ALIMENTOS QUE ELEGIMOS QUE NOS DAN UN GRAN PLACER A CORTO PLAZO PERO A LARGO PLAZO NOS HACE SENTIRNOS CULPABLES Y NOS MERMA LA salud

Cambiemos esa dinámica y empecemos a sentirte bien

Lidia Bastián

comemos por NO TIRAR LA COMIDA ??‍

No nos dejemos llevar por el furor navideño ????

Lidia Bastián

Aumento de los niveles de colesterol , de azúcar en sangre y del acido úrico ?

Subidas de la tension arterial.

Mayor retención de líquidos.

Ganancia de peso y grasa corporal

Hay van unos pequeños consejos  ? ?No empieces la navidad antes de tiempo, ni la alargues más de lo normal. Navidad son 3 días especiales no conviertas todo un mes de fiesta.

?No abandones las rutinas. Es muy normal durante estas fechas realizar grandes periodos de ayunas para compensar las grandes comilonas y el sedentarismo esta presente. Puedes relajarte pero es importante no abandonar totalmente los hábitos.

?No te saltes ninguna comida. Esto provoca un efecto no deseable: cuando llegas a la comida señalada, vas con tanto #apetito, que te va a costar saciarte y comerás mucho más ? ?Empieza a saciarte con verduras y/o frutas ?????? Normalmente son las grandes olvidadas. ¡Un error!

?No tienes por qué comer todo lo que te pongan por delante ?No consumas por encima de tu apetito. No necesitas ingerir grandes cantidades hasta reventar ¡Contrólate!

?Ten muy presente el agua y no sacies tu sed con alcohol ?

?¡No engullas! Come lentamente y mastica bien los alimentos para darle tiempo a los mecanismos de la #saciedad a que aparezcan ?

Lidia Bastian

Los mecanismos que regulan el hambre y la saciedad no son sólo fisiológicos o digestivos. Insomnio, estrés, educación, genes, flora intestinal o estado de ánimo median en el apetito. Hay hambre de boca, hambre de estómago, hambre de mente, hambre de olfato, hambre social, hambre emocional…

El gusto y el olfato no son los actores principales en esta obra. Debemos tener en cuenta que nuestros ojos son unos de los protagonista principales.

Con el tiempo hemos entrenado a nuestros ojos para percibir cuando algo esta delicioso, es crujiente o caliente, incluso en ocasiones y aunque parezca increíble cuando es salado, dulce o ácido, y hemos aprendido a hacer estas distinciones incluso cuando el plato está fotografiado o aparece en una televisión.

Investigadores han probado científicamente, que basta con ver un plato de comida de aspecto delicioso para que se estimule nuestra voracidad. Concretamente, la imagen de la comida aumenta la concentración sanguínea de la hormona grelina, también conocida como la hormona del hambre, responsable de la sensación de apetito. La permanente presencia de comida apetecible en los medios -anuncios de televisión, prensa, blogs, etc.- puede estar contribuyendo al aumento de peso en occidente. El peligro de ver estas imágenes es que pueden llevarnos a consumir alimentos que nuestro cuerpo realmente no necesita para mantener sus niveles de energía.

Podría decirse que las hormonas que regulan el hambre son la leptina, que se produce en el tejido adiposo, y la grelina, segregada en la mucosa gástrica. Cuando una persona pasa varias horas sin comer, bajan sus niveles de leptina (que tiene efecto saciante) y suben los de grelina, que estimula el apetito. Pero cuando se duerme poco también sube la grelina y baja la leptina, así que la persona suele comer más. Además, quienes duermen menos también tienen más resistencia a la insulina, que es otra hormona implicada en la sensación de saciedad. También, han observado que en los obesos la secreción de leptina no funciona bien, y que en situaciones de estrés es la grelina la que se ve alterada.

Por tanto, para evitar que se dispare la grelina debemos, hacer 4, 5 o 6 comidas y llevar una vida lo menos  estresada posible y dormir las horas oportunas.

Es muy importante, hacer las 4, 5 o 6 comidas a lo largo del día, pero, sobre todo saber escoger los alimentos. Piensa que te saciará mejor y que será mejor para ti.

Aquí te dejo unas fotos comparativas que son muy curiosas.

Lidia Bastián