recta – Lidia Bastián https://lidiabastian.com Nutrición & Dietética Tue, 20 Apr 2021 16:53:13 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://lidiabastian.com/wp-content/uploads/2017/07/cropped-IMG_20161107_182940-32x32.jpg recta – Lidia Bastián https://lidiabastian.com 32 32 Salsa boloñesa vegana https://lidiabastian.com/salsa-bolonesa-vegana/ https://lidiabastian.com/salsa-bolonesa-vegana/#comments Tue, 20 Apr 2021 16:53:13 +0000 https://lidiabastian.com/?p=976 [...]]]> 4 raciones

?Medio pimiento rojo, medio pimiento verde y medio pimiento amarillo

?Una cebolla pequeña

?75 gr de soja texturizada (Mercadona)

?Bote grande de tomate triturado natural ?

?Pimienta negra, comino, sal y hierbas provenzales ?

Ponemos a remojar la soja 15 minutos mientras troceamos la verdura ? Ponemos todas las verduras en la sartén ? con chorro de aceite a pocharse y una pizca de sal. Después vertemos la soja escurrida 5 minutos y más tardes el tomate triturado y echamos el resto de especias. Mezclamos todo bien y listo

Puedes usarla con el arroz, la pasta o modo fajita?

Lidia Bastian

]]> https://lidiabastian.com/salsa-bolonesa-vegana/feed/ 7