No tengo tiempo para cocinar…

Hay ciertos alimentos que no me gustan…

El no saber cocinar o tener poco tiempo… Echa para atrás a muchos de vosotros a la hora de hacer una dieta

¿No te gustan ciertos alimentos??? Los sustituiremos por los que te gusten y cubran tus necesidades nutricionales

¿No tienes tiempo??? No te gusta cocinar??? Nadie tiene tiempo en esta vida  Vivimos con el tiempo pegado al culo. Pero gracias a dios existen muchos productos que nos hacen más fácil la vida…..

Los nuevas ollas robot

Las legumbres y  verduras en bote listas para comer por ejemplo

Existen muchas alternativas como una buena ensalada

 Opción de cocción, como, a la sartén o plancha que son 5 minutos.

Alternativas a tus momentos de hambre…. Como sustituir las  bolsas de patatas fritas por un bocadillo de jamón serrano y aceite o tu tableta de chocolate x un bol de queso fresco, nueces y miel

Ser mas prácticos gana a la comodidad

Ya no existen excusas ……. Es más fácil organizarse de lo que piensas

Lidia Bastián

Tenia que hacer una foto a esta obra de arte

Cuándo se juntan las ganas de cuidarte + el hambre + un poquito de tiempo = obra de arte

Lidia Bastian

¿No tengo tiempo a cocinar?

¿Me da pereza cocinar?

¿Quiero rendir en mis entrenamientos ?

¿Me gustaría adelgazar ?

Queremos mejorar en los entrenamientos o adelgazar, pero no queremos invertir tiempo cocinando y nos comemos cualquier cosa… batidos sustitutivos de la comida , comemos pinchos (a ser posible los más grasientos) , paramos en la panadería del super para comprar cualquier bollería o producto horneado

Podemos ser muy prácticos en la cocina No es la cocina tradicional de nuestras madre pero podemos salvarnos de comer cualquier cosa.

Arroz con verduras y atún en 8⃣ min.

Gracias a dios hay productos en el mercado que merecen la pena y nos facilita las cosas.

Ponemos verduras (100gr) en sartén o freidora de aire con un chorrito de aceite y especias al gusto durante 8 minutos.

Arroz al micro durante 1 minuto.

Y listo para comer ¡ASI DE SIMPLE!

470 kcal lleno de nutrientes , que nos saciará y nos alimentara en condiciones.

atún El atún enlatado es uno de los alimentos más prácticos en la cocina. Está totalmente listo para comer y lo puedes consumir frío o caliente.

Sin embargo, probablemente has escuchado que el atún contiene mercurio. En realidad, todas las especies marinas están contaminadas con mercurio ¿es seguro consumir atún? Te recomiendo consumir atún 1 o 2 vez por semana y si deseas consumir más pescados compleméntalo con especies más pequeñas como la caballa, sardinas o anchoas

2⃣Los huevos Los puedes preparar revueltos, fritos o escalfados en menos de 5 minutos en una sartén o plancha y listo, tendrás un alimento rico en proteínas para acompañar tus platos

3⃣El pollo es una de las mejores fuentes de proteínas magras (sin grasa). Hoy en día es muy fácil encontrar en supermercados pollo listo para comer

4⃣Verduras Picadas Congeladas Estas te aportarán vitaminas, minerales, fibra y múltiples compuestos bioactivos con beneficios para tu salud

5⃣ Frutas Picadas Frescas o Congeladas Te ahorrará el tiempo que le dedicas a pelar y picar.

Úsalos en Topping para el yogurt y avena

En batidos rápidos y saludables: al estar congeladas, le darán una textura más espesa a tu smoothie.

6⃣Los lácteos bajos en grasas nos ayudarán a aumentar nuestro consumo de proteínas y también te aportarán algo de carbohidratos y minerales como el calcio.

Yogurt Griego Bajo en Grasa

Skyr: un lácteo similar al yogurt con mayor cantidad de proteínas y una cantidad casi nula de grasas y carbohidratos.

Leche Fresca Baja en Grasa

Queso Cottage

Queso Ricotta

Queso Fresco Bajo en Grasa

8⃣ La avena Dejarla lista desde la noche anterior a remojo con agua o leche y tómala como un desayuno o merienda.

9⃣ Productos de cereales Listos para Comer. Pan Integral, cereales integrales, tortillas Integrales o de arroz

Los frutos secos te aportarán principalmente grasas saludables y en menor proporción, proteínas y carbohidratos. También son una excelente fuente de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Los puedes utilizar como snacks a media mañana o tarde o para acompañar con un bol de avena o yogurt

1⃣1⃣ El aguacate principalmente te aportará grasas monoinsaturadas y además, es muy rica en fibra, vitamina C, E y antioxidantes como el ácido clorogénico.

Lidia Bastián

Cuando tenemos poco tiempo no necesitamos ni atormentarnos ni comer mal, solo buscar estrategias concretas que nos ayuden a seguir ofreciendo lo mejor a nuestro cuerpo, sin crearnos estrés y simplificando nuestros días

Cocinar con poco tiempo es cuestión de organización

Es importante tener en la despensa productos esenciales para poder preparar múltiples platos sencillos

En mi despensa siempre hay huevos y verduras, para salvar las cenas con un buen revuelto Sencillo y rápido

A mi gusta comer de todo. En el vídeo veis un revuelto de espinacas pero usa verduras que más te gusten… (champiñones, cebollas, pimientos , setas, berenjenas, calabacín, etc.)

Lidia Bastián

Este menú es saludable y práctico, no una dieta ??Si se quiere una dieta personalizada, lo ideal es ir a un dietista para rellenar este cuadrante con tus alimentos favoritos y ajustar el cuadrante según tu gasto calórico ?

Batch Cooking nos permite planificar un menú saludable para toda la semana, ahorrar tiempo o evitar el desperdicio alimentario ??

En el Batch cooking es muy importante cómo manipulamos y almacenamos los alimentos puesto que no van a ser consumidos en el momento, si no a lo largo de varios días ?

Utiliza, si es posible, envases con tapa y herméticos porque conservan mejor los alimentos ?

Mantén la cadena de #frio Guarda lo antes posible en la nevera o en el congelador los alimentos que requieran frío.

Cocina bien los alimentos (por encima de 70ºC): el huevo, completamente coagulado; el pescado, blanco y firme; la carne de ave y cerdo, blanca…

No dejes los alimentos cocinados fuera de la nevera más de 2 horas en invierno o 1 hora en verano.

No introduzcas alimentos calientes en la nevera ni en el congelador, provocará un aumento de temperatura que puede afectar a la seguridad de los alimentos allí almacenados.

Mantén la nevera limpia y siempre por debajo de 4ºC y el congelador, por debajo de -18ºC

Evita lonchear los alimentos antes de guardarlos en la nevera; a mayor superficie de exposición, mayor riesgo de contaminación.

No descongeles NUNCA los alimentos fuera de la nevera.

Seguir siempre la regla “First in, first out” (lo primero que entra es lo primero que sale) y consumir siempre en primer lugar los alimentos que lleven más tiempo en la nevera o el congelador ??

Es muy importante los tiempos de almacenamiento de los alimentos (desliza la foto y presta atención)

Próximamente miraremos un menú semanal para comenzar a practicar batch cooking ?

Lidia Bastian

Lidia Bastian

Por eso me meto en la cocina, empeñada en demostraros que todo es más fácil de lo que se cree.

Receta perfecta para perezosos en la cocina, esperando que los grandes masterchefs no se ofendan

Lidia Bastián