Para 4 raciones ?? 

?3 manzanas?3 huevos?1 vaso de cualquier harina integral o otro cereal?1 vaso de leche ?Medio sobre de levadura ?1 cucharada de azúcar moreno?50 ml de agua ?Miel o edulcorante líquido para endulzar?Canela opcional?Un chorro de aceite

Engrasar sartén. Pochar las 3 manzanas con canela, azúcar y agua. Después sacamos 1/3 de las manzanas para adornar la tarta y el resto lo mezclamos junto a la mezcla que preparamos. 

Mezcla ?Batimos los 3 huevos y el vaso de leche chorrito de aceite. Después vertemos poco a poco la harina y la levadura más canela. Endulzar al gusto ?

Por último juntar bien las manzanas pochadas en el recipiente y de ahí a la sartén. Deja q cuaje bien la mezcla hasta de darle la vuelta a fuego medio ?

Espero que os guste

Lidia Bastian

Sin duda los dulces navideños son los principales causantes de arruinar nuestra dieta y con ellos nos cargamos de un par de kilitos en cuestión de 15 días. Nadie puede escapar al consumo de los polvorones, de los turrones en todas sus variedades, recetas dulces tradicionales, de los bombones,etc.

¿Por qué no desmarcamos un poco de lo habitual y al mismo tiempo no reventar en el intento?

SORBETES

En uno de los postres que siempre recomiendo si se estás a dieta y se da la casualidad de comer fuera.

Si estamos en casa y somos los anfitrión, porque no sorprender para después de una copiosa cena, algo fresco y ligero.

Un sorbete de limón y cava sería ideal. Vamos tirar por una receta muy exprés.

INGREDIENTES

A continuación van los ingredientes para 4 u 8 personas, dependiendo de la cantidad que le queramos servir (una copita ligera, o un buen vaso).

• 1 litro de helado de sorbete de limón (ej: Hacendado).
• ½ litro de cava, bien fresquito.

Introducir los dos ingredientes en una batidora, y darle caña hasta que el helado y el cava formen una pasta uniforme.

Ojo que puedes hacerlo cualquier fruta, y te puede dar muchísimo juego.

MACEDONIA NAVIDEÑA

Estarás pensando que estoy loca. Pero os voy a contar porque Macedonia.

Hace muchas años yo pasaba mis navidades con una familia, que tenia  como tradición navideña hacer este postre. Han pasado años y todavía me sigo acordando de ella. Era una macedonia especial, porque se le añadía leche condensada.

Así que es muy fácil. Escogemos la fruta preferida. Lo ideal que predomine el color y le añadimos leche condensada a gusto (no mucha, no te pases). Me parece un postre diferente, más saludable de lo que solemos comer y riquísimo.

No me digas que no se te cae la baba mirando la foto

Seguimos…………

UN ÁRBOL DE FRUTA

Me encanta está idea original en forma de árbol de Navidad. Es más lo voy  a probar este año. Y lo voy acompañar bañándolo con un poco de chocolate fondue.

Esta es la estructura básica. Después escogemos la fruta que queramos, asegurándonos que no quede ningún  hueco. Y listo nuestro Árbol de Navidad particular.

¿¿¿Y si engañamos a los peques para el postre???

Y si eres muy tradicional. Te dejo este vídeo de un turrón casero.

¡¡¡FELIZ 2018!!!

Lidia Bastián