Tarta de manzana a la sartén

Tarta de manzana. Lidia Bastian

Si te encanta la mezcla de la manzana, la canela y el azúcar moreno está… es tu tarta ?

Para 4 raciones ?? 

?3 manzanas?3 huevos?1 vaso de cualquier harina integral o otro cereal?1 vaso de leche ?Medio sobre de levadura ?1 cucharada de azúcar moreno?50 ml de agua ?Miel o edulcorante líquido para endulzar?Canela opcional?Un chorro de aceite

Engrasar sartén. Pochar las 3 manzanas con canela, azúcar y agua. Después sacamos 1/3 de las manzanas para adornar la tarta y el resto lo mezclamos junto a la mezcla que preparamos. 

Mezcla ?Batimos los 3 huevos y el vaso de leche ➕ chorrito de aceite. Después vertemos poco a poco la harina y la levadura más canela. Endulzar al gusto ?

Por último juntar bien las manzanas pochadas en el recipiente y de ahí a la sartén. Deja q cuaje bien la mezcla hasta de darle la vuelta a fuego medio ?

Espero que os guste

Lidia Bastian

4 comentarios

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