Tarta de queso aguacate
200 gramos nata
Una tarrina de  queso
175 gr de aguacate
5 láminas de gelatina
Endulzar al gusto

Para base
180 gramos de galletas
50 gramos de mantequilla

También podríamos usar avena o almendra molida.
Y el Topping de arriba el que quieras. En este caso los #pistachos me encantaron

Gracias a la chef @patriciaglowup por regalarme nuevos #sabores al paladar

Lidia Bastián

¿No tengo tiempo a cocinar?

¿Me da pereza cocinar?

¿Quiero rendir en mis entrenamientos ?

¿Me gustaría adelgazar ?

Queremos mejorar en los entrenamientos o adelgazar, pero no queremos invertir tiempo cocinando y nos comemos cualquier cosa… batidos sustitutivos de la comida , comemos pinchos (a ser posible los más grasientos) , paramos en la panadería del super para comprar cualquier bollería o producto horneado

Podemos ser muy prácticos en la cocina No es la cocina tradicional de nuestras madre pero podemos salvarnos de comer cualquier cosa.

Arroz con verduras y atún en 8⃣ min.

Gracias a dios hay productos en el mercado que merecen la pena y nos facilita las cosas.

Ponemos verduras (100gr) en sartén o freidora de aire con un chorrito de aceite y especias al gusto durante 8 minutos.

Arroz al micro durante 1 minuto.

Y listo para comer ¡ASI DE SIMPLE!

470 kcal lleno de nutrientes , que nos saciará y nos alimentara en condiciones.

 Me sorprendieron gratamente. Yo me los comí con un buen gazpacho Los puedes comer como un snack o acompañante de plato (siendo estos el aporte de carbohidrato)

190° a 15 minutos en freidora y listos

Cuando tenemos ese ronroneo en el estómago y nos apetecen comer algo, siempre elegimos como snacks alimentos refinados como harinas, grasas saturadas, alimentos azucarados o muy procesados que más que nutrirnos nos aportan calorías vacías y pocos nutrientes

El problema de ese tipo de snacks es que se incluya diariamente

Lo ideal sería elegir ingredientes nutritivos como frutos secos, ricos en grasas saludables y proteínas o frutas para aumentar la cantidad de fibra, vitaminas y minerales

Lidia Bastian

El arroz negro o venere es un arroz integral de profundo color negro en crudo, que torna en púrpura una vez cocido. Es originario de China, donde se conoce como el arroz prohibido, pues en otras épocas solo lo podía comer el Emperador

Su consumo estaba restringido a la familia Imperial en exclusiva, porque lo consideraban un fuente de juventud, gracias a sus propiedades antioxidantes

Es rico en fibra, antioxidantes, vitamina E, sales minerales, fósforo y hierro, además de ser considerado un potente antiinflamatorio natural. Durante la cocción, desprende un aroma a frutos secos, sabor que acompaña durante la degustación Es ideal como guarnición, fantástico con pescado y marisco

Lidia Bastián

Lidia Bastian

Siempre indagando recetas prácticas para culos inquietos ?

Me encanta el sabor de la batata Esta receta es tan fácil como limpiar la piel de la batata y  hacer con un cuchillo una raja en crudo para después meter al microondas 10 min. Mientras tanto pochamos cebolla y calabacín al gusto con un poco de comino, pimienta negra, una pizca de sal o especias al gusto. Yo mezcle las verduras con 1 lata de atún y semi relleno de la batata.(Puedes rellenar con una salsa boloñesa por ejemplo). Resultado brutal ?

Lidia Bastian

Ponemos medio pimiento amarillo, verde y rojo a pochar, junto una cebolla morada un chorro de aceite, más una pizca de sal y comino. Podéis usar la especia que queráis.

Hacemos unos cortes en la batata y la metemos al microondas 15 min, máxima potencia. Después podremos quitar la piel más fácilmente. 400 gr de batata. Dejamos enfriar.

Mezclamos todos los ingredientes con la batata troceada en cubitos y un bote pequeño de garbanzos ??

Yo no la aliñe porque para mí ya tiene sabor pero puedes echar vinagre de Módena

Da para 2 o 3 raciones. Hacia mucho que no comía batata …ME ENCANTA ?

Lidia Bastian

?Medio pimiento rojo, medio pimiento verde y medio pimiento amarillo

?Una cebolla pequeña

?75 gr de soja texturizada (Mercadona)

?Bote grande de tomate triturado natural ?

?Pimienta negra, comino, sal y hierbas provenzales ?

Ponemos a remojar la soja 15 minutos mientras troceamos la verdura ? Ponemos todas las verduras en la sartén ? con chorro de aceite a pocharse y una pizca de sal. Después vertemos la soja escurrida 5 minutos y más tardes el tomate triturado y echamos el resto de especias. Mezclamos todo bien y listo

Puedes usarla con el arroz, la pasta o modo fajita?

Lidia Bastian