Porqué comemos por aburrimiento
Porqué comemos por aburrimiento… ¿Cuántas veces hemos comido sin ganas? Lo peor de todo es que nos damos cuenta de que estamos comiendo sin hambre, […]
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ME VOY DE VACACIONES ¿QUE HAGO?
Es la pregunta que con más frecuencia me hacen en pleno verano. Queremos disfrutar de las vacaciones pero no a cualquier precio. Pienso que es […]
EN VERANO… MENOS CUCHARA, MÁS ENSALADA
Con el verano, llega el calor y con el calor dejamos de lado la cuchara, traduciéndose en menos legumbres. Y por tanto predominan las ensaladas […]
Motivación personal
Uno de los puntos más importante que creo que es fundamental cuando alguien visita una consulta nutricional para hacer cambios en su vida, es la motivación […]
Postres navideños diferentes
Son muchos días navideños. La vida social en esos días se multiplica. Al final no conseguimos sobrevivir a tal ritmo. Sin duda los dulces navideños […]
Estas navidades no pienso coger ni un gramo
Es habitual que las «comilonas» del periodo navideño se concentren en días concretos. Sin embargo, pasada la navidad se baja la guardia, quedan las […]
EL LUNES EMPIEZO LA DIETA
Esa frase tan emblemática que solemos decir tan fácilmente pero nunca ponemos en marcha. El 29 noviembre (un domingo) yo también me dije esa misma […]
TIPOS DE HAMBRE
El hambre es la necesidad de comer. ¿Cuántas veces has pasado por delante de una pastelería y su escaparate te ha abierto el apetito? […]
¿Por qué comemos con los ojos?
¿Por qué comemos con los ojos? Los mecanismos que regulan el hambre y la saciedad no son sólo fisiológicos o digestivos. Insomnio, estrés, educación, genes, […]