Se llama ayuno al acto de abstenerse total o parcialmente de comer o beber, por un periodo determinado 
Últimamente hay un interés descomunal por el ayuno 
Pero el ayuno era algo que hacia nuestros antepasados, así como en ciertas culturas por tradición o como curación.
Antiguamente la disponibilidad alimentaria no era la misma que hoy. Sin ir muy lejos podríamos hablar de los tiempos de nuestros abuelos.
Se abastecían según la época del año de la producción de los cultivos o en el momento de caza 
Actualmente tenemos un extra de alimentos a nuestro alcance 
Almacenamos un montón de energía y no damos oportunidad a quemarla.
Hace años ayunar era algo normal y natural.
El ayuno no es para todo el mundo. Las personas que piensan en ayunar y se les viene a la mente la palabra hambrient@ no están preparados para hacerlo.
Es habitual hacer un mal uso del ayuno. No como durante unas horas pero después sigo eligiendo mal mis alimentos a la hora de comer
El ayuno requiere una planificación y un control mental. No se hace un par de horas durante unas semanas. El ayuno intermitente es algo que se usa durante meses o años.
Tiene que haber un equilibrio entre el ayuno y el balance de calorías
Seguiremos desarrollando este tema 
CONTINUARÁ…..