Hamburguesas de berenjena

Hoy me dio por las hamburguesas ?
INGREDIENTES (6 hamburguesas)
?Troceamos todo muy picadito (➕ aún de lo que veis en el video)
?1 berenjena (con o sin piel)
?1 cebolla pequeña
?1 pimiento (yo mezcle de todos los colores ?
Primero pochamos bien la ? con un chorro de aceite y salamos al gusto. Después el resto.

?Añadimos 2 huevos y 1 taza de salvado de avena
?A la sartén ? y LISTO ??

SABOR ESPECTACULAR ?

Lidia Bastian

2 comentarios

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